در این مطلب با کمک یافته های جدید پزشکی، شما را با خواص علمی روغن شترمرغ، عوارض جانبی و همه نکات مهم دیگر آشنا می کنیم. روغن شترمرغ را پیشنهاد میکنیم از اینجا خرید کنید (کلیک نمایید)
روغن شترمرغ (EMU) چیست؟
- روغن EMU از چربی شترمرغ تهیه میشود
- در استرالیا از این روغن برای درمان سوزش و کاهش التهابات پوستی استفاده میشود
- ساختن نسخههای تقلبی این روغن بسیار دشوار است اما در بازار خودمان زیاد یافت می شود!
- بدن انسان این روغن را به سادگی مصرف میکند و نسبت به دیگر روغنهای گیاهی به تصفیه اندکی نیاز دارد
- بعد از اینکه چربی شترمرغ جدا شد، برای تبدیل به روغن از فیلترهایی عبور میکند
- از گوشت و پوست شترمرغ نیز میتوان بعنوان غذا و برای ساخت چرم استفاده نمود
ترکیبات
نوع غذای مصرفی پرنده، روش استخراج و نوع چربی روی ترکیبات روغن شترمرغ تاثیرگذار است. بصورت متوسط 98 تا 99 درصد روغن را اسیدهای چرب تشکیل میدهد شامل:
اولیک اسید (41 تا 46 درصد) یک امگا 9 و یک اسید غیراشباع است که باعث کاهش کلسترول و فشار خون میشود، حساسیت انسولین را بهبود میبخشد و میزان نفوذپذیری پوست را افزایش میدهد.
لینولیک اسید (22 تا 23 درصد) یک امگا 6 و چربی غیر اشباع است و باعث کاهش خالهای تیره ناشی از قرار گرفتن پوست در معرض آفتاب میشود؛ اما مصرف زیاد آن میتواند منجر به چاقی یا ایجاد سرطان شود.
پالماتیک اسید (18 تا 20 درصد) یک چربی اشباع است که به سلامت پوست کمک میکند اما دارای عوارض چاقی و دیابت نیز میباشد.
آلفا لینولیک اسید (0 تا 20 درصد) یک امگا 3 و چربی غیراشباع است که به کاهش خالهای تیره پوست ناشی از قرارگرفتن در معرض آفتاب کمک میکند، از چاقی جلوگیری میکند و خطر سرطان را کاهش میدهد.
استریک اسید (0 تا 10 درصد) یک اسید چربی اشباع است که به مرطوب نگهداشتن پوست کمک میکند. همچنین سطح کلسترول خوب را افزایش و سطح کلسترول بد را کاهش میدهد.
حتما بخوانید: خواص و مضرات روغن فندق برای پوست، خون و بدن (تحقیقات جدید)
1 تا 2 درصد باقیمانده روغن شترمرغ را آنتیاکسیدانها، ویتامینها و دیگر ترکیبات ارگانیک تشکیل میدهد شامل:
- کاوتنوئیدها آنتی اکسیدان هایی هستند که احتمال سرطان و بیماری چشم را کاهش میدهند
- فلاونوئیدها آنتی اکسیدانهایی هستند که باعث کاهش التهاب میشوند
- سسکیترپنها نوعی ترپن هستند که ضدمیکروب و التهاب و ضد سرطان می باشند
- ویتامین آ برای تنظیم متابولیسم، سیستم ایمنی بدن و تولید هورمون مفید است.
- ویتامین ای برای داشتن غشای سلولی سالم و همچنین درمان سرطان و بیماری آلزایمر مفید است
مکانیزم عملکرد
1-روغن شتر مرغ باعث کاهش التهاب میشود:
- با متوقف کردن مولکولهای التهابزا مثل TNF-α، IL-1β و IL-6.
- بخاطر وجود امگا 3، مسیرهای ایکاسونوئیدهای التهابزا که منجر به تولید ترومبوکسان B2 پروستاگلاندین E2 و لوکترین B4 میشود را مسدود میکند.
- اسیدچرب امگا 9 از انتقال ماکروفاگها به محل التهاب جلوگیری میکند.
اگر چه روغن شترمرغ بیشتر از روغنهای دیگر قادر به کاهش التهاب است (مطابق تحقیقات صورت گرفته روی موشها) اما پزشکان معتقدند علت این امر صرفا وجود چربی درون روغن نیست.
2- روغن شترمرغ به درون پوست نفوذ و باعث مرطوب شدن پوست میشود:
- با بیثبات سازی ساختار آلفا هلیکس درون کراتین
- با واکنشدادن با چربی های پوست
- با بازسازی و گسترش سلولهای جدید پوست
3- سلولهای خونی سفید را از حالت التهابی به ضد التهابی تغییر میدهد:
- با افزایش نفوذ دارو به درون پوست
4- دیگر اثرات روغن شترمرغ موارد زیر است:
- ترکیبات آنتی اکسیدانی رادیکالهای آزاد را از بین برده و آسیبهای بافتی را کاهش میدهد
- بخاطر نسبت چربی غیراشباع به چربی اشباع بالا از آسیبهای ناشی از اکسیداسیون جلوگیری میکند
- سلولهای سازنده استخوان را تقویت میکند و عوامل تضعیف استخوان را مسدود میکند
- PPAR-γ را که میتواند به مشکلات رودهای منجر شود متوقف میکند
- با این وجود، مصرف بیش از حد روغن شترمرغ میتواند باعث کاهش سرعت بازسازی پوست شود
حتما بخوانید: فواید ثابت شده روغن نارگیل برای پوست، مو و سایر نکات مهم
11 مزیت دیگر روغن شترمرغ برای سلامتی
- مرطوب سازی پوست
- افزایش جذب داروها و مواد مغذی توسط پوست
- کاهش التهاب
- افزایش سرعت سلامت پوست
- بهبود بیماری روده
- کاهش سطح کلسترول بد (LDL)
- کاهش عوارض شیمی درمانی
- افزایش رشد مو
- دفع پشه و حشرات
- افزایش سطح تستوسترون
- کنترل و بهبود بیماری آلزایمر
احتیاطات
روغن شترمرغ برای مرطوب سازی پوست بسیار مناسب است، اما در استفاده از دارو برای رشد مو، کاهش وزن و یا درمان عفونتها باید بسیار محتاط بود.
همواره باید دقت داشته باشید از روغنی استفاده کنید که دارای تاییدیه و مجوزهای لازم باشد.
روغن شترمرغ را به مقدار کم تهیه کنید و در جای خنک نگهداری کنید تا هنگام استفاده کاملا سالم باشد.
حتما بخوانید: همه خواص و مضرات علمی روغن آرگان برای پوست و مو
دلیل استفاده شرکتهای ژاپنی از روغن شترمرغ در محصولاتشان
بخاطر مزیتهایی که این روغن برای پوست دارد، به سرعت به یکی از ترکیبات تشکیل دهنده محصولات پوستی در ژاپن تبدیل شد:
- دمای ذوب روغن شترمرغ 26.5 درجه سانتیگراد است
- هنگامیکه روی پوست قرار داده میشود بخاطر دمای بدن ذوب میشود و سریع جذب پوست میشود
- بخاطر مطمئن بودن و نداشتن سوزش و غیر سمی بودن بسیار مورد استقبال است
- همچنین روغن شتر مرغ با فرمولاسیونهای متفاوت دارای خواص گسترده ای است
به همین دلیل جای تعجبی ندارد که چرا شرکتهای آرایشی ژاپنی به این مقدار از روغن شترمرغ در محصولاتشان استفاده میکنند.
