خانه > خواص گیاهان دارویی > ثعلب چیست؟ قیمت و نحوه خرید، جایگزین ها و چند نکته بسیار مهم
ثعلب

ثعلب چیست؟ قیمت و نحوه خرید، جایگزین ها و چند نکته بسیار مهم

ثعلب که از نظر علمی mascula orchis گفته می شود، گیاهی رایج است که در دوره زمانی بین آوریل تا ژوئن (فروردین تا تیر) رشد می کند. این گیاه بیش تر به خاطر داشتن گل های بنفش مشهور است اما برخی از انواع ثعلب ها دارای گل های سفید خالص هستند. ثعلب دارای برگ هایی نیزه ای شکل است که در بعضی نقاط لکه های بنفش تیره روی آن ها تشکیل شده است. معمولا دیده شده که این گیاه تا ارتفاع 30 سانتی متری رشد می کند اما در مناطق باز ممکن است حداکثر تا 15 سانتی متر رشد کند. این گیاه طبق یک افسانه در دوران باستان برای تبلیغ عشق بین مردم رواج بوده است. در اینجا به برخی از مزایای سلامتی این گیاه اشاره می شود.

استفاده اولیه از این گیاه

این گیاه برای درمان ناتوانی جنسی در مردان مفید است. عصاره به دست آمده از این گیاه برای درمان اختلال نعوظ با موفقیت روبرو بوده و از این رو می توان از آن برای تقویت قوای جنسی مردان استفاده کرد. همچنین 8 تا از بهترین راههای تقویت قوای جنسی مردان را در این مطلب خواندید!
محتوای شیمیایی و مواد مغذی در ثعلب
این گیاه حاوی ترکیبات زیر است:

  • موسیلاژ
  • نشاسته
  • اجسام آلبومین

تنها مزایای ثابت شده ثعلب

1- کمک به درمان اسهال: این گیاه در درمان اسهال بسیار مؤثر است. مصرف عصاره ثعلب با شیر گرم برای تنظیم حرکات روده مفید است، از این رو برای مسائل درمانی مربوط به دستگاه گوارش نیز مناسب است. برای درمان اسهال این مطلب را بخوانید!

2- کمک به حفظ سلامت پوست: شناخته شده که این گیاه برای معالجه شرایط متنوع پوستی مفید است و می تواند به طور موثر، بیماری های پوستی مثل جوش و آکنه را درمان کند. بهترین مطالب راجب سلامت پوست را از اینجا بخوانید!

3- کمک به درمان مسائل جنسی مردان: این گیاه ارزش درمانی خود در درمان بسیاری از مسائل جنسی را ثابت کرده است و می توان انتظار داشت که یک درمان فوق العاده برای ناتوانی جنسی در مردان باشد.

4- دارای خاصیت خلط آوری: شناخته شده است که این گیاه خلط آور است و از این رو می توان از آن برای درمان مشکلاتی مانند سرفه و سرماخوردگی استفاده کرد.

5- دارای خاصیت قابض و جمع کنندگی: ثعلب به سفت کردن سلول ها و بافت های پوست کمک می کند و به منظور درخشش پوست و ایجاد پوست سفت و جوان به کار می رود.

6- کمک به رفع استرس عصبی: این گیاه همچنین به عنوان یک تونیک شناخته شده است و از این رو می تواند با برطرف کردن درد عصبی توسط گره گشایی اعصاب، هرگونه فشار روانی بر روی اعصاب را تسکین دهد. اگر استرس دارید این مطلب را بخوانید!

قیمت و خرید

ثعلب را می توانید از عطاری ها یا لوازم قنادی ها بخرید. به صورت پودر و در قالب بسته بندی های 50 تا 500 گرمی موجود است. قیمت بسته پنجاه گرمی آن در بازار حدود 12 هزار تومان می باشد. می توانید از اینجا یا از اینجا خرید کنید!


نحوه استفاده

  • پودر به دست آمده از دانه های ثعلب را هنگام استفاده می توانید با غذا مخلوط کنید یا با شیر استفاده کنید.
  • ریشه این گیاه را می توان پخت و به عنوان منبع خوبی از ثعلب، مورد استفاده قرار داد.
  • از گیاه ثعلب و آرد ثعلب برای تهیه ثعلب بستنی، نوشیدنی ثعلب و انواع شیرینی استفاده می‌ شود
  • نوشیدنی ثعلب داغ با شیر یکی از بهترین و سالم‌ترین گزینه‌ها برای وعده عصرانه است.

مواد لازم برای تهیه ثعلب داغ با شیر:

  • ثعلب ۱ قاشق سوپ‌خوری
  • شیر ۱ پیمانه
  • شکر به میزان دل‌خواه
  • پودر دارچین یا زنجبیل به میزان دل‌خواه طرز تهیه ثعلب داغ با شیر

برای تهیه نوشیدنی ثعلب داغ با شیر ابتدا:

  1. شیر سرد را داخل یک شیرجوش ریخته و پودر ثعلب را به آن اضافه کنید.
  2. شیرجوش را روی حرارت قرار داده و ترکیب را هم بزنید تا به جوش بیاید و غلیظ شود.
  3. در انتها شکر را اضافه کرده و هم بزنید.

نوشیدنی ثعلب را داخل فنجان ریخته، با پودر دارچین یا زنجبیل تزیین نمایید.

حتما بخوانید: بی حسی و ضعف دست، علل، هشدارها و جدیدترین روش های درمان

در یک مطالعه محققان برای یافتن برخی تثبیت کننده های جایگزین ثعلب به بررسی پرداختند. زیرا ثعلب هم قیمت بالایی دارد و هم اینکه در خطر انقراض در طبیعت قرار دارد. در این مطالعه اثر برخی از تثبیت کننده ها مانند (صمغ خرنوب، CMC یا کربوکسی متیل سلولز، ژلاتین، صمغ عربی و چوبک) در کیفیت بستنی شیر گاو بررسی شد. بالاترین افزایش حجم با ثعلب، بالاترین ویسکوزیته و نرم ترین بستنی با CMC بدست آمد در حالی که صمغ خرنوب دارای بهترین اثر در حفظ شکل و بالاترین نقطه ذوب بود. در نتیجه، برای بهبود خصوصیات فیزیکی و حسی بستنی های تولید شده از شیر گاو، پیشنهاد شد که صمغ خرنوب بهترین تثبیت کننده های جایگزین و مناسب نسبت به ثعلب می باشد.

مطالب مشابه

نتیجه‌ای پیدا نشد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد را پر کنید
این فیلد را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.

فهرست