برای درمان واریس چه بخوریم؟

اين مقاله توسط دكتر مهرداد اقدسي استاد بيماريهاي وريد بازبيني شده است.

سنگيني پا، خستگي زودرس و درد شبانه ساق ازعلايم شايع بيماري واريس محسوب  شده و بیش از 20 درصد بزرگسالان را درگیر میکند.

رگهاي واريسي ظاهر متورم و کبودی داشته و معمولا بی‌خطر هستند. ولی چون در شرایطی دچار لخته و یا خونریزی می شوند پزشکان توصیه میکنند واریس بموقع بررسی و درمان شود. برای درمان واریس روش‌های مختلفی وجود دارد که شاخص ترین آنها لیزر درمانی واریس است. در این مقاله به موضوع مهم اثر تغذیه بر واریس و معرفی مواد غذایی مناسب پرداخته ایم. با ما همراه باشید.

واریس چیست؟

رگ‌های واریسی به ویژه در پاها زمانی ایجاد می‌شوند که فرد مدت زیادی بدون استراحت بر روی پاهای خود بایستد. در این وضعیت، برگشت خون از پا به سمت قلب مختل شده و فشار زیادی به رگ‌ها وارد می‌شود. این فشار مضاعف دریچه‌های لانه کبوتری  موجود در رگ‌ها را تضعیف کرده و در نهایت باعث  تورم و التهاب رگها و بروز رگ‌های واریسی می‌شود.

در مورد بیماری واریس پا از دید دکتر مهرداد اقدسی در وب سایت ایشان بخوانید

استفاده از خوراکی‌ها در درمان واریس

علم پزشکی ثابت کرده است که رژیم غذایی بر سلامت کلی انسان تاثیر چشمگیری دارد. در این قسمت به فهرستی از غذاها و روش‌هایی که به حفظ سلامت رگ‌ها کمک می‌کنند، اشاره می‌کنیم:

فیبر

فیبر محلول از یبوست پیشگیری می‌کند. یبوست به دلیل افزایش فشار بر روی رگ‌ها باعث گسترش رگ‌های واریسی میشود. فیبر نامحلول هم در کاهش سطح کلسترول نقش دارد. از میان غذاهای سرشار از فیبر میتوان به جو دوسر، سیب، دانه‌ی کتان، هویج، و توت اشاره کرد.

بیوفلانوئیدها

بیوفلاونوئیدها كه باعث رنگی شدن خوراکی‌ها می‌شوند، در عملکرد و سلامت رگها مفید هستند .

سیب (البته با پوست) – بروکلی – توت فرنگی – انگور قرمز – ریحان – اسفناج – رازیانه – گیلاس و آلبالو – لیموترش – پرتقال – فلفل دلمه ای زرد و قرمز  از منابع غني بيو فلاونوئيدي هستند .

ویتامین سی

برای تقویت رگ‌های خونی و محافظت از غشاهای سلولی در برابر رادیکال‌های آزاد، باید از میوه های دارای ویتامین C استفاده کرد.

انواع توت‌ها، مرکبات و فلفل سرشار از این ویتامین هستند.

کرفس

کرفس منبع عالی برای ویتامین K بوده و برای جلوگیری از لخته شدن خون و بهبود گردش خون کاملاً مفید است. کرفس حاوی کالری کم ولی غنی از مواد معدنی، ویتامین‌ها و فیبرهای رژیمی است.

سیر

سیر یک رقیق‌کننده‌ی خون و قرن‌هاست که از آن استفاده‌ی دارویی می‌شود. سیر بهترین ماده‌ی غذایی است که به گردش خون در رگ‌ها کمک میکند.

آجیل و دانه‌های خام در درمان واریس

آجیل‌ها سرشار از نیاسین هستند. نیاسین  باعث تسهیل گردش خون می شود.

شاهدانه، آفتابگردان و کتان سرشار از اسیدهای چرب و امگا3 و فیبر هستند. این مواد همچنین منبع خوبی از پروتئين هاي ضد التهابی هستند که به کاهش کلسترول خون و بهبود گردش خون کمک می‌کند.

شاید برایتان جالب باشد: بهترین کلینیک تخصصی درمان واریس در تهران کجاست؟

رژیم‌‌های نامناسب برای افراد مبتلا به واریس

برخی از مواد غذایی اثر منفی بر رگها دارند. از جمله آنها می توان به موارد زیر اشاره کرد :

۱- کافئین می‌تواند باعث انقباض در رگ‌ها و اختلال جریان خون می شود

۲- مواد غذایی که توسط پلاستیکهای سخت بسته بندی می شوند حاوی ماده‌ی شیمیایی بیسفنول آ هستند. هنگام تماس با این ماده‌ی شیمیایی، این ماده وارد بدن شده و می‌تواند اثراتی منفی بر عملکرد رگها داشته باشد .

استفاده از مواد غذایی برای درمان واریس

در این بخش به مواد غذایی موثر در درمان‌واریس، چه به شکل خوراکی و يا به صورت ماليدني و ماساژ اشاره می‌کنیم:

ترکیب لیمو و سیر. معجون سیر و لیمو با خاصیت ضد التهابی و خاصيت بهبود جريان خون يكي از بهترين تركيبات غذايي در بهبود بيماري واريس است.

این روش درمانی را می‌توان با خمیر حاصل از حدود 12 حبه سیر و افزودن آب 3 عدد لیمو و 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون به آن، به کار برد. بهتر است این ترکیب قبل از استفاده حدود یک شب بماند. این روش درمانی به شکل ماساژ ملایم پوست پاها انجام می گیرد و می‌توان تا حدود دو ماه این عمل را انجام داد.

درمان واریس با سرکه‌ی سیب. سرکه‌ی سیب ویژگی‌های بسیار چشمگیری دارد که باعث  بهبود گردش خون می شود. از سرکه‌ی سیب می‌توان هم به شکل ماساژ نواحی دارای رگ‌های واریسی و هم به صورت خوراکی استفاده کرد.

در درمان به شکل ماساژ می‌توان پیش از خواب و پس از بیدار شدن آن را استفاده کرد. خوردن سرکه‌ی سیب به همراه یک لیوان آب در کمک به پایین آوردن سطح کلسترول خون و نیز جلوگیری از ایجاد لخته‌های خون در رگ‌ها نقشی قابل توجه دارد که می‌تواند به درمان واریس کمک کند.

فلفل قرمز. یکی از غذاهای بسیار موثر فلفل قرمز است.

یک قاشق چایخوری فلفل قرمز را به یک فنجان آب گرم بیفزایید و خوب ترکیب کنید این نوشیدنی را سه بار در روز به مدت دو ماه یا تا زمانی که نتیجه بگیرید بنوشید. فلفل قرمز منبعی غنی از ویتامین سی و آنتی‌اکسیدان بوده و ضمن تسهیل جریان خون، دردهای واریسی را هم کاهش می دهد.

جمع‌بندی

در این مطلب مواد غذایی مختلفی را که در درمان واریس موثر هستند، بررسی کردیم. و با توجه به اهمیت نقش تغذیه بر  سلامت رگ‌ها و عروق خونی  بر این موضوع  تاکید کردیم  که با  انتخاب و استفاده صحیح از مواد غذایی مناسب می توان به درمان  بیماری واریس کمک کرد.