لیست زیر طبق لیستی است که سازمان میادین میوه و تره بار ارائه داده و پرمصرف ترین سبزیجات بین ایرانیان…

فلفل دلمه ای نوعی از فلفل های شیرین یا کپسایسیم هستند و از 900 سال پیش در جنوب و آمریکای…

شوید گیاهی است یک ساله یا دوساله، که گاهی ارتفاع آن به یک متر نیز می رسد. ریشه آن راست…

نخود فرنگی یا نخودسبز، دانه‌های کروی کوچکی هستند که درون غلاف‌های گیاه پیسوم ساتیوم (Pisum Sativum) قرار دارند. صدها سال…

کدوی سبز با نام علمی courgette ، یک کدوی تابستانی است که در کنار طالبی، ملون، اسپاگتی اسکواش و خیار…

ترخون، گیاهی از خانواده ی گل آفتابگردان است. به دلیل طعم بی نظیر و رایحه خاصش به طور گسترده به…

شنبلیله از سبزیجات برگی بومی خصوصا در ایران است که بخاطر ارزش غذایی و معطر بودن، به طور گسترده ای…

سیر گیاهی از خانواد پیاز است و به عنوان یک چاشنی قوی با مزه و طعم تند در طبخ غذاها…

گیاه مرزه از گیاهان خیلی پر مصرف و پر خاصیت در بحث چاشنی های مواد غذایی و گیاهان دارویی است…