ژل رویال (royal jelly) با نام های شاه انگبین، شیر زنبور عسل، شهد شاهانه و غذای ملکه نیز شناخته میشود. این ماده ژلاتینی پرخاصیت یکی از پرطرفدارترین محصولات زنبور عسل است. ژل رویال در کاهش چربی خون، تنظیم هورمونها، کمک به باروری و تسریع در بهبودی ناتوانی جنسی و کمک به رشد استخوان ها نقش بسیاری دارد. مصرف این ماده اصول و قواعد خاص خود را دارد تا اثر واقعی آن را مشاهده کرد. در این مقاله به بررسی خواص ژل رویال خواهیم پرداخت و بهترین شیوه استفاده از آن را برای شما شرح خواهیم داد.
نحوه تولید ژل رویال
ژل رویال یک ترشح پروتئینی است که از غدد هیپوفارِنکس و فک پایینی زنبورعسل کارگر خارج می شود. این ماده مغذی تا سه روز مورد استفاده همه لاروها قرار میگیرد ولی زنبور ملکه به طور دائم از این ماده تغذیه می شود. این ژل، خمیری شکل با رنگ تقریبا سفید تا زرد کمرنگ و طعمی تند و زننده است. ملکه زنبور عسل به واسطه استفاده از این ماده مغذی حدود 5 تا 6 سال عمر می کند در حالی که زنبور های کارگر در فصول فعالیت خود (بهار و تابستان) حدودا در کمتر از 14 تا 24 روز از فعالیت خود میمیرند.
ژل رویال چیست؟
- ژل رویال یک ماده شیری به همراه عسل است که برای افزایش باروری استفاده میشود
- ژل رویال توسط زنبور مادر به تمام لاروها داده میشود که اولین نشانه از تبدیل لارو به زنبور ملکه است
- زنبوردار میتواند این ژل را برداشت کند.
- کاربرد در پزشکی: تقویت سیستم ایمنی بدن، افزایش احتمال باروری، کاهش علایم و عوارض قاعدگی، بهبود دیابت و درمان عوارض شیمی درمانی
- ژله رویال یک ماده خامهای زرد-سفید رنگ با بو و مزهای خاص است
- مزه تلخ و شیرینی دارد. ژله رویال به تنهایی مزهای مثل عسل دارد.
مقایسه ژل رویال و عسل
این دو محصول از زنبور عسل بدست میآیند و تاثیر مشابهی روی وضعیت سلامت دارند. فلاونوئید موجود در این دو محصول دارای خصوصیت آنتی باکتریال، ضدقارچی، ضد التهابی و بهبود سریعتر زخم هستند.
با این وجود میزان قند موجود در عسل بیشتر است. همچنین دارای اسیدهای ارگانیک و آنتی باکتریالی است که در ژل رویال وجود ندارد. با این وجود، در بسیاری از مطالعات مزایای موجود در ژل رویال در عسل مشاهده نشده است.
ترکیبات ژل رویال
آب | سیلیسیوم |
کلاژن | فسفر |
پروتئین | ویتامین A |
8 نوع اسید های آمینه | ویتامین C |
کلسیم | ویتامین E |
آهن | ویتامین های گروه B |
طبیعت این ماده گرم است و معمولا در طب سنتی برای درمان سرد مزاجی، ناباروی و افزایش طول عمر استفاده میشود.
خواص ژل رویال برای سلامتی
1- کاهش علائم یائسگی
مصرف منظم ژل رویال به مدت سه ماه سطح کلسترول مفید خون را افزایش می دهد و سطح کلسترول مضر را در زنان یائسه کاهش خواهد داد. همچنین مصرف ژل رویال به همراه گرده گل به مدت سه ماه علائمی را که پس از یائسگی رخ می دهد تسکین داده و باعث سلامتی می شود.
2- افزایش سیستم ایمنی بدن
یکی دیگر از خواص ژل رویال اثرات تعدیلکنندگی ایمنی بدن است که نقش مهمی در بهبود سرطان، انواع آلرژی و همچنین التهابات دارد. ژل رویال زنبورعسل باعث تشکیل لنفوسیت T که مسئول پاسخهای ایمنی در مقابل ویروسها، سلولهای سرطانی و التهابات است،میشود. که به دلیل وجود HDA-10 در ژل رویال است.
3- کاهش خطر ابتلا به آلزایمر
ژل رویال عاملی موثر در تحریک سیستم عصبی مرکزی و محیطی است. این ماده موجب فعال شدن مجدد سلولهای بنیادین عصبی در مغز افراد بالغ است. همچنین مصرف ژل رویال، میتوانید مرگ نورونها و افزایش رشد نورونها در بیماران مبتلا به آلزایمر و پارکینسون را شاهد باشید.
4- حفظ سلامت قلب
ژل رویال همچنین تاثیر بر کاهش سطح کلسترول و تری گلیسیرید خون دارد که این واکنش موجب حفظ سلامت قلب میشود. در واقع مصرف یک دوره 21 روزه ژل رویال موجب کاهش درد قلبی قفسه سینه میشود و از تصلب شرایین جلوگیری میکند.
5-کاهش فشارخون
پروتئینهای موجود در ژل رویال باعث شل شدن سلولهای عضلانی در رگها و عروق شده و در نتیجهی آن فشار خون را کاهش میدهد.
6- درمان دیابت
میزان سطح گلوگز در افرادی که ژل رویال مصرف میکنند کاهش می یابد. از سوی دیگر مقاومت به انسولین در افرادی که ژل رویال مصرف میکنند تا حدودی کاهش یافته که این دوموجب درمان دیابت خواهند شد.
7- باروری
ژل رویال تاثیرات مثبتی بر ناباروی هم برای مردان و هم برای زنان دارد. در واقع ژل رویال موجب تقویت، قدرت و افزایش کیفیت اسپرم در مردان میشود. همچنین مصرف ژل رویال باعث رشد فولیکول های تخمدان و افزایش هورمون های استروئیدی در زنان می شود و علاوه بر درمان ناباروری، اختلالات جنسی و سندروم های پیش از قاعدگی نیز بهبود می یابد.
8- بهبود وضعیت پوست
کلاژن موجود در این ماده موجب بهبود عملکرد بافت پوست میشود و در نهایت از پیری پوست پیشگیری میکند. در واقع وجود هورمونهای جوانی در ژل رویال که طول عمر بالای ملکه را نیزبه آن نسبت میدهند موجب به تعویق افتادن روند پیری در انسان نیز میشود.
9- بهبود زخم ها
ژل رویال به دلیل داشتن 10-HDA و همچنین انواع پروتئینها و پیتیدها خاصیت ضد باکتری بالایی دارد که میتواند زخمها را تمیز و عاری از عفونت نگه دارد.
10- پیشگیری از پوکی استخوان
مصرف ژل رویال باعث جذب بیشتر کلسیم می شود. همچنین خود ژل رویال منبع بسیار خوبی برای ویتامین B12و کلسیم می باشد که از کاهش تراکم استخوان ها پیشگیری میکند.
مضرات ژل رویال
- کهیر
- سختی تنفس
- تورم صورت، لبها، زبان و گلو
- در موارد نادر درد شکم و اسهال خونی
میزان و مدت مصرف ژل رویال
- برای کودکان بیش از یک سال ۱ گرم قبل از صبحانه میتواند دوز مصرفی مناسبی باشد که این میزان در بزرگسالان ۱ تا ۳ گرم در سه وعده قبل از غذا است.
- بهترین شیوه استفاده از ژل رویال دوره مصرف 21 روزه است، یک دوره در پاییز و یک دوره در فصل بهار است.
- در هر دوره درمان دو ظرف ۱۲۵ گرمی عسل، از هر ظرف را با ۶ گرم ژل رویال مخلوط کنید و بهتر است ژل رویال را به صورت خالص استفاده نکنید.
موارد احتیاط مصرف ژل رویال
اشکال مختلف ژل رویال
1- ژل رویال مایع یا همان ژل رویال خام، ماده خامی است که به روشهای مختلفی از کندو استخراج میشود.
2- ژل رویال یخ زده در دمای تقریبی منفی ۱۸ درجه سانتی گراد به انجماد میرسد که خطر فساد آن بسیار کم خواهد شد.
3- بهترین روش برای استفاده از ژل رویال، تبدیل این ماده به پودر رویال است. برای این منظور، ژل رویال در دستگاهی به نام فریز درایر به دمای منفی ۷۵ درجه سانتی گراد برده میشود، آب از ژل رویال جدا شده و ماده موثر باقی میماند.
4- یکی از شگفتیهای عسل طبیعی، نگهداری این ماده از ژل رویال است. کافی است به ازای هر ۲ تا ۳ گرم ژل رویال خام، ۱۰۰ گرم عسل اضافه کنید.در واقع شما عسل رویال تهیه کردید و زمان نگهداری آن زیاد خواهد شد.
نکات خرید ژل رویال
- رنگ این محصول سفید تا لیمویی، تیره شدن بیشتر نشان دهندهی زمان ماند بیشتر آن است.
- بوی این محصول ترش و سوزنده است.
- طعم ژل رویال ترش همراه با شیرینی است.
- غلظت این محصول باید ژلاتینی و چسبنده است.
- گاهی ممکن است ژل رویال با مقداری گرده گل، موم و در بعضی مواقع حتی لاور داخل آن باشد.
پیشنهاد می کنیم ژل رویال را به صورت حضوری در سطح شهر خرید کنید. در غیر این صورت از این وبسایت تهیه نمایید.
نتیجه
ژل رویال هر چه تازه تر باشد بسیار مقوی تر است. از یک فروشگاه معتبر این محصول را خریداری کنید تا بتوانید از خواص این محصول بهره مند شوید. از مصرف همزمان ژل رویال با مکمل های گیاهی و دارویی خودداری کنید.
16 کاری که برای سالم ماندن در تمام طول زندگی باید انجام دهید
1 دیدگاه. همین الان خارج شوید
چرا باید از مصرف همزمان ژل رویال و مکمل های دارویی و گیاهی خود داری کرد؟