خانه » خواص داروهای گیاهی » 14 تا از خواص و عوارض ثابت شده تمبر هندی + چند نکته مهم
تمبر هندی

14 تا از خواص و عوارض ثابت شده تمبر هندی + چند نکته مهم

اولین و بیشترین استفاده از تمبر هندی، استفاده از میوه و پالپ های آن، قبل از استخراج عصاره آن برای مصارف غذایی است. از تمبر هندی همچنین برای تمیز کردن ظروف مسی، به خصوص آیتم‌ های برنجی استفاده می ‌شود. گرچه تمبر هندی کاربردهای زیادی دارد، اما هنوز بسیاری از آن‌ها مشهور نیستند. نام علمی آن Tamarindus indica است که از آفریقا سرچشمه می‌گیرد، اما امروزه در اغلب قاره ‌ها یافت می‌شود. تمبر هندی فواید سلامتی متعددی دارد که برخی از آنها در زیر لیست شده ‌اند.

1-  مواد مغذی با ارزش

تمبر هندی حاوی مواد مغذی فراوانی در هر وعده نسبت به اکثر مواد غذایی است و حاوی مقادیر زیادی سدیم، پتاسیم، تیامین، منیزیم، آهن و فسفر است. تمبر قادر است تمام مواد مغذی ضروری را فراهم کند و در بعضی موارد نیازهای مصرفی مواد غذایی روزانه را فراهم می کند. همچنین حاوی نیاسین است که می تواند به پیشگیری از سرطان و سکته مغزی کمک کند. علاوه بر نیاسین، حاوی ویتامین C، کلسیم، مس و پیریدوکسین یا ویتامین B6 است. بنابراین دارای تمام مواد مغذی و مواد معدنی مورد نیاز بدن است.

2- مزایای شگفت انگیز برای پوست

تمبر هندی دارای درصد بالایی از مواد مغذی در هر خدمت همراه با محتوای بالای مواد معدنی است. به غیر از این، دارای مزایای منحصر به فردی برای پوست می باشد. تمبر هندی حاوی تیامین و آلفا هیدروکسی اسید یا AHAs است. بعلاوه به عنوان یک عامل لایه بردار موثر عمل می کند و قادر به روشن کردن پوست است. تنها کاری که باید انجام دهید این است که تمبر هندی را چند دقیقه بخیسانید تا پالپ آن استخراج شود و سپس آن را با عسل و لیمو مخلوط کنید و روی چهره اعمال کنید. بگذارید مخلوط 15 دقیقه باقی بماند. تمبر هندی به تسکین پوست و همچنین خلاصی از گرد و غبار کمک می کند.

حتما بخوانید: پنیر پیتزا: خواص، عوارض، بهترین نوع و نکات مهم برای مصرف آن

3- جلوگیری از ریزش مو

مزایای تمبر هندی برای مهار کردن و کاهش ریزش مو شناخته شده است. اگر نگران ریزش مو هستید، می توانید روش زیر را برای اثر فوری امتحان کنید:
1- ابتدا مقداری تمبر هندی را در آب ولرم بخیسانید و پس از آن 15 گرم از پالپ آنرا جدا کنید.
2- هنگامی که پالپ را از میوه بیرون آوردید، چند قطره آب به آن اضافه کنید و مخلوط را مثل خمیر روی سرتان بگذارید.
3- سر خود را با یک حوله مرطوب بپوشانید و نیم ساعت صبر کنید.
4- پس از آن، می توانید مو و پوست سر را بشویید.
5- سپس از شامپو معمولی استفاده کنید و موهای خود را کاملا بشویید.
متوجه خواهید شد که این روش نه تنها اثر دارد، بلکه در پیشگیری از ریزش مو بسیار مؤثر است.

4- سلولیت را از بین می برد

اگر به دنبال یک عامل خالص و طبیعی هستید، تمبر هندی چیزی است که نیاز دارید. با امتحان دستورالعمل زیر متوجه خواهید شد که تمبر در از بین بردن سلولیت و سلول های مرده بدن بسیار موثر است.
1- ابتدا، مقداری تمبر هندی خیس کنید و 2 قاشق چای خوری از عصاره آن بردارید.
2- شکر، آب لیمو و کمی جوش شیرین به عصاره اضافه کنید و آن را خوب مخلوط کنید.
3- خمیر را روی پوست خود بمالید و بصورت حرکات دایره ای ملایم ماساژ دهید تا سلولیت را از بدن خود حذف کنید.
این دستورالعمل اغلب زمانی که پوست نیاز دارد، توصیه می شود و باعث می شود که پوست سرزنده تر شده و سلولیت کم تری داشته باشد. علاوه بر این، تمبر هندی می تواند به عنوان یک عامل آبرسان و تعدیل کننده طبیعی پوست استفاده شود. فقط باید تمبر هندی را همراه با چای سبز استفاده کنید و آنرا به طور مستقیم روی قسمت های خشک پوست اعمال کنید. با اینکار می توانید از شر پوست خشک، لکه دار و ناهموار خلاص شوید.

5- خواص ضد پیری فوق العاده

تمبر هندی پر از آنتی ‌اکسیدان ‌هایی است که رادیکال ‌های آزاد را از بدن حذف می ‌کنند و هم چنین باعث ترمیم آسیب پوستی ناشی از نور بیش از حد خورشید و دیگر عناصر می شوند. این مخلوط را برای تسکین فوری امتحان کنید و اثرات آن را بلافاصله احساس کنید:
1- چند قاشق غذا خوری تمبر هندی را خیس کنید و 2 قاشق سوپ خوری از عصاره آن را بردارید.
2- 1 قاشق سوپ خوری آرد، 1 قاشق چای خوری سمولینا و 1 قاشق چای خوری عسل به آن اضافه کنید.
3- خوب مخلوط کنید و مخلوط را روی صورتتان بگذارید و 10 دقیقه صبر کرده و سپس بشویید.
اینکار باعث طراوت پوست با رنگ بهتر می شود. همچنین با توجه به مقدار زیاد آنتی اکسیدان ها در تمبر هندی، باعث می شود که جوان تر به نظر برسید.

6- رنگدانه را از بین می برد

تمبر هندی حاوی مقادیر زیادی از آلفا هیدروکسی اسیدها یا ADH ها است که به عنوان عوامل ضد التهابی و ضد تجمع رنگدانه عمل می کنند. روزانه یک بسته تمبر هندی را به صورت خود بمالید و 15 دقیقه آن را باقی بگذارید. پس از آن باید بتوانید آثار مشهود استفاده از تمبر را مشاهده کنید چون به حذف هر گونه تجمع رنگ دانه ‌ها و لکه‌ ها بر روی پوست، کمک می ‌کند. علاوه بر این، به تغذیه پوست و درخشش آن کمک می کند.

حتما بخوانید: 15 خاصیت بی نظیر آب انگور سیاه برای سلامتی+ دستورهای استفاده

7- به درمان آکنه کمک می کند

دیدن این که چگونه تمبر هندی می ‌تواند به جلوگیری از لکه ‌ها و کاهش رنگدانه ‌های روی پوست کمک کند، نباید باعث تعجب شود، بعلاوه می‌تواند به حذف آکنه نیز کمک کند. از این رو، اگر آکنه دارید و هیچ یک از محصولات غیر تجویزی در کنترل آن موثر نیستند، پس توصیه می ‌شود که روش زیر را برای کاهش و حذف آکنه پوست امتحان کنید:
1- تمبر هندی را خیس کنید و بخشی از پالپ آنرا استخراج کنید.
2- مقداری ماست و کمی پودر زردچوبه به عصاره تمبر اضافه کنید.
3- خوب مخلوط کنید و به طور مستقیم روی قسمت های آسیب دیده صورت خود اعمال کنید.
4- آنرا نیم ساعت یا تا زمانی که کاملا خشک شود، باقی بگذارید.
متوجه خواهید شد که مخلوط تمبر هندی در کاهش و حذف آکنه و همچنین سایر عوارض پوستی روی صورت، بسیار موثر است.

8- به حذف لکه‌ های سیاه بر روی پوست کمک می‌کند

اگر متوجه لکه ‌های سیاهی بر روی پوست، گردن، یا بر روی صورت خود شدید، ممکن است دلایل مختلفی داشته باشد. یکی از دلایل می‌تواند به خاطر رژیم غذایی و یا قرارگیری بیش از حد در معرض نور خورشید باشد. بنابراین با کمک ویژگی ‌های آنتی ‌اکسیدانی قوی تمبر هندی، قادر به کاهش و حذف لکه و نقاط سیاه روی پوست خواهید شد.
1- مقداری تمبر هندی خیس کنید و بخشی از عصاره آن را بردارید.
2- اینک عسل و گلاب را به عصاره اضافه کنید.
3- آن را به طور کامل مخلوط کنید تا به یک خمیر تبدیل شود.
4- خمیر را روی نقاط تیره و لکه های پوستی اعمال کنید.
5- بعد از 20 دقیقه آنرا بشویید.
ماسک صورت تمبر هندی کمک می کند تا لکه های تیره را یک بار و برای همیشه از بین ببرید.

9- ضد عفونی کننده

تمبر هندی به خاطر حضور تانن ها، ترپنوئیدها و اسید سیتریک به عنوان یک ضد عفونی‌کننده طبیعی عمل می‌کند و برای بریدگی ‌ها و کبودی‌های کوچک ناشی از فعالیت ‌های روزمره مفید است. علاوه بر عمل ضد عفونی‌کنندگی، خواص ضد میکروبی بالایی دارد و به جلوگیری از عفونت و مهار رشد میکروارگانیسم های مضر نیز کمک می کند.
1- مقداری تمبر هندی خیس کنید و بخشی از عصاره آنرا بردارید.
2- عصاره تمبر هندی را به طور مستقیم بر روی منطقه آسیب دیده اعمال کنید.
تمبر هندی به عنوان یک ضدعفونی کننده موثر عمل می کند بنابراین از هر نوع زخم که منجر به عفونت می شود، جلوگیری می کند. علاوه بر این، اگر از عفونت های قارچی یا باکتریایی رنج می برید، عصاره تمبر هندی را در منطقه آسیب دیده برای محدود کردن عفونت، اعمال کنید.

10- کمک به کاهش وزن

تمبر هندی حاوی مقادیر زیادی هیدروکسی سیتریک اسید است که در واقع مانع از ذخیره چربی اضافی در بدن می شود. به همین دلیل است که استفاده منظم از تمبر هندی در غذا می تواند به کاهش وزن کمک کند. زیرا اشتها را محدود کرده و باعث ایجاد حس سیری می شود. این کار با قادر ساختن بدن برای تولید سروتونین، منجر به کاهش وزن در طول یک دوره زمانی می ‌شود.

11- غنی از فیبر رژیمی

تمبر هندی غنی از فیبر رژیمی قابل حل است. به همین دلیل برای سلامتی مفید است. سعی کنید بصورت منظم از تمبر هندی در رژیم غذایی خود استفاده کنید، زیرا می تواند به حذف رادیکال های آزاد از بدن کمک کند. جدا از این، فیبر رژیمی موجود در تمبر هندی باعث بهبود سلامت قلب و عروق می شود. هم چنین با کمک به هضم غذا، میزان جذب مواد غذایی را افزایش می ‌دهد و به کاهش خطرات ناشی از سرطان و سکته نیز کمک می ‌کند.
بعلاوه تمبر هندی می ‌تواند به عنوان درمان بیماری ویار در زنان باردار به کار رود. در واقع می ‌تواند به کاهش اثرات این بیماری صبحگاهی، از جمله حالت تهوع، کمک کند.

12- کبد سالم را تقویت می کند

تمبر هندی از عملکرد خوب کبد پشتیبانی کرده و به درمان اختلالات روان ‌شناختی کمک می‌ کند. همچنین به تولید مناسب و تنظیم صفرا کمک می ‌کند و فرد را قادر می ‌سازد تا مواد غذایی را به درستی هضم کرده و میزان جذب مواد غذایی را افزایش دهد. بنابراین، می ‌تواند به بدن کمک کند تا مواد مغذی بیشتری جذب کند.

حتما بخوانید: 25 مزیت جالب نوشیدن قهوه در ابتدای صبح (بصورت هر روزه)

13- به جلوگیری از حملات قلبی کمک می کند

تمبر هندی یک منبع غنی از فیبر رژیمی است و قادر به کاهش سطح کلسترول بالا در بدن می باشد. بنابراین سلامت کلی قلب و عروق را افزایش می دهد. تمبر هندی علاوه بر تنظیم فشار خون، با حذف کلسترول بد(LDL) و متعادل کردن سطح تری گلیسرید، از بیماری های قلبی جلوگیری می کند.
از عصاره تمبر هندی می توان به راحتی در مواد غذایی مختلف، بعنوان یک طعم دهنده استفاده کرد.

14- کمک به عملکرد طبیعی عصب

یکی دیگر از ویتامین های ضروری که در تمبر هندی وجود دارد، ویتامین B کمپلکس است. تمبر هندی حاوی مقادیر بالایی ویتامین B1 یا تیامین است که مسئول عملکرد طبیعی اعصاب و همچنین ایجاد عضلات قوی می باشد. بنابراین، هنگامی که از تمبر هندی بصورت منظم در رژیم غذایی خود استفاده می کنید، می توانید، فعال و قوی بمانید. می‌توانید عصاره تمبر هندی را براساس نیازهای خود مصرف کنید، اما به خاطر داشته باشید که پیش از مصرف تمبر هندی ابتدا باید با پزشک صحبت کنید. بعلاوه مهم است که هرگز خود درمانی نکنید تا از عوارض بیش تر جلوگیری شود.

خواص آن در طب سنتی

14 مورد گفته شده در بالا خواص ثابت شده علمی تمبر هندی هستند. در طب سنتی نیز خواصی برای آن شمرده شده است که در ویدیوی زیر در صورت تمایل می توانید مشاهده کنید:

 

دانلود ویدیو

عوارض جانبی معمول تمبر هندی

واکنش ‌های آلرژیک

حساسیت شدید یا آلرژی یکی از رایج ‌ترین عوارض جانبی تمبر هندی است. افراد زیادی وجود دارند که به مواد تشکیل‌دهنده تمبر هندی حساسیت دارند و ممکن است نشانه‌ های مختلفی از قبیل خارش، خراشیدگی، استفراغ، خستگی، احساس سوزش، تنگی نفس و التهاب را با مصرف آن تجربه کنند.

برگشت اسید

تمبر هندی یک عنصر اسیدی در غذا است و زمانی که غذا خورده می ‌شود، سطح اسید در دستگاه گوارش و به ویژه معده افزایش می یابد. افرادی که از مشکلات مختلف گوارشی مثل ریفلاکس اسید یا بیماری ریفلاکس معده (GODR) رنج می ‌برند، باید از این میوه اجتناب کنند. در غیر این صورت، اسیدیته حاد افزایش خواهد یافت.

دیابت

تمبر هندی ممکن است سطح قند خون را کاهش دهد و ممکن است در کنترل قند خون بدن دخالت داشته باشد. اگر فرد مبتلا به دیابت باشد و از این میوه استفاده کند، نظارت دقیق سطح قند خون مهم است. تنظیمات دوز دارویی دیابت نیز، ممکن است مورد نیاز باشد.

حتما بخوانید: اثراتی که استرس بر روی ذهن و بدن تان می گذارد! (تحقیقات جدید)

هیپوگلیسمی

مصرف منظم تمبر هندی به ویژه در مقادیر زیاد باعث افت سطح گلوکز سرم می ‌شود که منجر به هیپوگلیسمی خواهد شد.

متخصصان تغذیه ادعا می کنند مصرف تمبر هندی (10 گرم) بصورت روزانه، سطح توصیه شده برای این میوه است و این فقط 0.8 درصد از کل رژیم غذایی معمولی است. دیابتی هایی که برای کاهش سطح قند خون، دارو مصرف می کنند، باید هنگام خوردن غذای حاوی تمبر هندی دقت داشته باشند.

آسیب به مینای دندان

با توجه به اینکه تمبر هندی طبیعتی اسیدی دارد، این احتمال وجود دارد که مصرف منظم آن باعث ایجاد عوارضی بر روی دندان شود. هنگام خوردن بیش از حد این میوه، مینای دندان به احتمال زیاد بخاطر وجود اسید، خورده می ‌شود. لازم به ذکر است که مصرف بیش از حد این میوه می ‌تواند برای دندان و سلامت عمومی بسیار مضر باشد.

تنگ کننده ی رگ ها

در صورت مصرف هر گونه تنگ کننده رگ، چه به صورت یک مکمل، یک داروی صنعتی یا یک گیاه، باید اکیدا از تمبر هندی اجتناب شود. این به این دلیل است که تمبر هندی می‌تواند به اثرات تنگ کنندگی رگ ها اضافه کند. بنابراین فرآیند باریک شدن رگ ‌های خونی را سرعت می ‌بخشد که منجر به کاهش جریان خون و انسداد عروق خونی می ‌شود.

سنگ کیسه صفرا

تشکیل سنگ کیسه صفرا از جمله مهم ‌ترین عوارض جانبی تمبر هندی است. دانشمندان هندی مطالعه ای انجام دادند که نشان داد مصرف مکرر تمبر هندی در مقادیر زیاد، تشکیل سنگ کیسه صفرا را افزایش می ‌دهد. این بیماری به مشکلات متعدد سلامتی مانند حالت تهوع، یرقان، مشکلات کبدی، تب حاد، مشکلات گوارشی، درد شکم، استفراغ و غیره منجر می ‌شود.

خونریزی

تمبر هندی می تواند خطر خونریزی را افزایش دهد که در صورت مصرف برخی داروها مانند آسپیرین، ضد انعقاد یا رقیق کننده های خون (وارفارین، هپارین)، داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی (ناپروکسن، ایبوپروفن) و داروهای ضد پلاکت (کلوپیدوگرل)، بسیار خطرناک است. هنگام مصرف تمبر هندی همراه با این داروها میزان جذب بدن افزایش می یابد. در نتیجه، اثرات یا اقدامات این داروها تقویت می شود و در نهایت منجر به خونریزی بیش از حد می شود.

حتما بخوانید: چند علامتی که نشان می دهد سرطان در بدن شما شروع شده است

بهترین روش استفاده

ساده ترین و مناسب ترین روش برای استفاده از تمبر هندی تهیه سس آن و اضافه کردن به غذاهای روزانه است. مقداری از سس آن تهیه کنید و آن را برای دو هفته به راحتی در یخچال نگه دارید و در این مدت روی غذاها مصرف کنید. روش تهیه این سس در ویدیوی زیر:

 

دانلود ویدیو

,

مطالب مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد را پر کنید
این فیلد را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.

فهرست