در این مطلب نتایج تحقیقات جدید متخصصان علم تغذیه در کشور آمریکا، راجب خواص و نحوه مصرف روغن سیاه دانه جهت لاغری را در اختیار شما قرار می دهیم. روغن سیاهدانه با افزایش متابولیسم و جلوگیری از اشتها، یک راه موثر برای کاهش وزن است.
روغن سیاه دانه
روغن سیاه دانه از مشتقات زیره سبز، رازیانه و زیره سیاه است. این روغن قابل استخراج از دانه است و یک منبع متراکم از ترکیبات و اسیدهای فرار می باشد و دارای آنتی اکسیدان های قوی مانند اسید لینولئیک، الئیک، پالمیتیک و میریستیک است. این روغن شناخته شده زمانی که در حد اعتدال مصرف شود اثرات زیادی برروی بدن می گذارد و برای کاهش وزن بسیار موثر است. در اینجا توضیح دادیم که 15 نکته بسیار مهم راجب روغن سیاه دانه و نحوه ی استفاده از آن که حتما باید بدانید.
بسیاری از مردم این روغن را به کاری، خورش، سوپ، سالاد، مخلوط نان، پنیرهای خاص، ظروف مرغ و سبزیجات سرخ شده اضافه می کنند. روغن سیاهدانه دارای عطر و بوی قوی است، اما طبیعت اشتهاآور، آن را یک مکمل خوب برای بسیاری از وعده های غذایی می کند. به دلیل قدرت این ماده متمرکز مهم است که چه میزان از روغن یا دانه های آن استفاده شود. اگر چه این روغن احتمالا بیش از 2000 سال مورد استفاده قرار گرفته اما اثرات متابولیک آن برای کاهش وزن، جدیدا محبوبیت زیادی پیدا کرده است.
حتما بخوانید: 5 تا از بهترین دمنوش ها برای لاغری در کمترین زمان کدامند؟ (جدیدترین تحقیقات)
چگونه از روغن سیاهدانه برای کاهش وزن استفاده می شود؟
راه های بسیاری وجود دارد که می توانید از روغن سیاهدانه استفاده کنید که بسیاری از آن ها با افزایش متابولیسم بدن به کاهش وزن کمک می کنند. تحقیقات جدید فقط برخی از آنها را پیشنهاد می کند که در زیر آمده اند. ویتامین B در این روغن باعث افزایش سوخت و ساز بدن و مصرف کالری بیش تر می شود؛ بنابراین کمبود کالری ایجاد می شود و باعث کاهش تدریجی وزن می شود.
حتما بخوانید: خواص و مضرات تخم کتان برای لاغری و بهترین زمان و نحوه مصرف (تحقیقات 2019)
علاوه بر این، روغن سیاهدانه قادر به محدود کردن اشتها است و دارای اثرات بی نظیری بر روی بدن است که میل به مصرف بیشتر غذا را کاهش می دهد. اگر سعی می کنید میزان کالری مصرفی خود را کاهش دهید، استفاده از این روغن می تواند راهی عالی برای ماندن در مسیر باشد.
در حال حاضر 2 تا از بهترین روشهای مصرف روغن سیاهدانه برای کاهش وزن عبارتند از:
- مخلوط کردن یک قاشق چای خوری روغن با ماست یا اضافه کردن آن به یک سس سالاد خانگی.
- اضافه کردن این روغن به شیر یا آب پرتقال در صبح نیز راهی برای دریافت دوز روزانه است.
مقدار توصیه شده: دوز توصیه شده بین یک تا سه قاشق غذا خوری در روز است، اما بهتر است با مقدار کمی از آن شروع کنید و واکنش بدن خود را بررسی کنید.
عوارض جانبی روغن سیاهدانه
استفاده بیش از حد از روغن سیاهدانه می تواند برخی عوارض جانبی مانند واکنش های آلرژیک، افت فشار خون و عوارض حاملگی را در پی داشته باشد.
- واکنش های آلرژیک: برخی افراد در تماس با روغن سیاهدانه درماتیت یا آماس پوستی پیدا می کنند. خوردن این روغن ممکن است باعث ایجاد ناراحتی معده، حالت تهوع یا استفراغ و همچنین تحریک احتمالی دستگاه تنفسی شود.
- فشار خون: این روغن به کنترل فشار خون کمک می کند، اما اگر همراه با سایر داروهای فشار خون مصرف شود، می تواند باعث کاهش و افت شدید و خطرناک فشار خون شود.
- بارداری: به علت کمبود تحقیقات، زنان باردار و شیرده از مصرف این روغن برای کاهش وزن اجتناب کنند.
حتما بخوانید: آموزش گام به گام جدیدترین و ساده ترین روش طرز تهیه روغن سیاه دانه
در وبسایت های مختلف فارسی روشهای متنوعی برای لاغری با روغن سیاه دانه پیشنهاد شده است که عمدتا غیرعلمی و نظر شخصی هستند. اما روش گفته شده در بالا روشی کاملا علمی ست که شما را در کمترین زمان و بدون هیچ عوارضی لاغر می کند. اگر سوالی در این زمینه دارید در بخش نظرات مطرح کنید تا کارشناسان ما پاسخگو باشند.
