می شود گفت که هر کسی در طول زندگی اش دست کم یکبار یبوست را تجربه کرده است. خیلیها برای درمان این عارضه به مصرف داروهای بدون نسخه روی می آورند؛ ولی وقتی می شود با روشهای طبیعی و خانگی یبوست را درمان کرد چرا باید دارو مصرف کنیم؟ ما در این مطلب قصد داریم از خواص و فواید سرکه سیب برای درمان یبوست صحبت کنیم.
سرکه سیب چیست؟
سرکه سیب یکی از انواع سرکه است که خواص دارویی و مفید بیشماری دارد. در واقع قرنهاست که از سرکه سیب برای درمان بیماریها و مشکلات جسمی مختلف استفاه می شود. این سرکه از طریق اضافه کردن مخمر به آب سیب خالص و تخمیر کردن آن ساخته می شود. وقتی الکل به اسید استیک (عامل طعم و بوی سرکه سیب) تبدیل شد، سرکه سیب آماده مصرف می شود.
محصول نهایی شکر و کالری بسیار کمتری نسبت به آب سیب اولیه دارد و مملو از پروبیوتیک ها و آنزیم های مفید است. در حقیقت سرکه سیب آنقدر سالم و مفید است که فقط با مصرف دو قاشق غذاخوری از آن می توانید از خواص جادویی اش بهره مند شوید.
سرکه سیب و یبوست
در کنار خواص جورواجور و مختلف، سرکه سیب در سالهای اخیر به داروی رایج و محبوبی برای درمان یبوست هم تبدیل شده است. با اینکه هنوز هم باید تحقیقات جامع تری در این زمینه انجام شود؛ اما خیلیها معتقدند میزان بالای اسیدیته سرکه سیب به عنوان ملین طبیعی، روده بزرگ را تحریک می کند تا انقباضات عضلانی لازم برای دفع مواد زائد را انجام بدهد.
از آنجایی که اکثر موارد ابتلا به یبوست به خاطر کمبود فیبر در رژیم غذایی به وجود می آید، گفته می شود که غلظت بالای پکتین در سرکه سیب که نوعی فیبر غذایی محلول در آب است، باعث هضم بیشتر غذا می شود. پکتین عملکرد سیستم گوارش و روده ها را روان می کند و یبوست را از بین می برد.
در نهایت اینکه سرکه سیب حاوی مقادیر کمی منیزیم هم هست. منیزیم نوعی ماده معدنی ضروری و مهم است که باعث منظم شدن حرکات روده می شود. با توجه به تمام این موارد، خیلی ها معتقدند که سرکه سیب درمانی عالی و بی خطر برای یبوست به حساب می آید.
5 روش خانگی موثر دیگر برای درمان یبوست
1- مکمل منیزیم: با اینکه معمولا ما مقداری منیزیم در رژیم غذاییمان دریافت می کنیم، اما ممکن است این مقدار کافی نباشد. منیزیم برای خیلیها به عنوان یک ملین ملایم عمل می کند و با اثر آرامبخشی که روی سیستم عصبی می گذارد استرس را هم کاهش می دهد. مصرف منیزیم سیترات 250 میلی گرمی در روز می تواند به شما در درمان یبوست کمک کند.
2- پروبیوتیک: پروبیوتیک PH روده را کاهش می دهد و باعث افزایش حرکات پریستالسیسی (حرکت موجی شکلی که مدفوع را از روده بزرگ به خارج می راند) می شود. ماست معمولی یا ماست یونانی پرچرب بدون شکر، ترشی و کلم ترش منابع خوب پروبیوتیک هستند. علاوه بر این میتوانید از مکملهای حاوی پروبیوتیک نیز استفاده کنید.
3- روغن MCT: روغن ام تی سی یا تری گلیسیریدهای زنجیره متوسط در اکثر موارد از اسیدهای چرب موجود در روغن نارگیل ساخته می شود اما این نوع تری گلیسیریدها در لبنیات و روغن هسته خرما هم یافت می شود. روغن ام تی سی سیستم گوارش شما را روان می کند و علاوه بر افزایش میزان انرژی بدن، کلسترول را کاهش می دهد و عملکرد مغز و حافظه را بهبود می بخشد. بدن بعضی افراد در شروع مصرف این روغن نمی تواند آن را تحمل کند، بنابراین توصیه می کنیم مصرفتان را از مقادیر کم شروع کنید تا بدنتان به استفاده از چربی به عنوان منبع انرژی عادت کند.
حتما بخوانید: 5 تا از بهترین چای های طبیعی برای یبوست
4- دریافت فیبر غذایی کافی از خوراکیهای پرفیبر: یادتان باشد که بهترین منبع فیبر سبزیجات سبز رنگ کم کربوهیدرات است نه غلات پر کربوهیدارت. سبزیجات زیادی مثل اسفناج، کرفس، آووکادو، مارچوبه، کلم بوک چوی، کدو سبز، قارچ، گل کلم، تخم کتان و خیلی موارد دیگر پر از فیبر هستند و در عین حال کربوهیدرات پایینی هم دارند. توصیه می کنیم از مصرف سبزیجات نشاسته ای مثل سیب زمینی در زمان یبوست خودداری کنید.
5- نوشیدن یک فنجان قهوه یا چای داغ: قهوه و چای ادرار آورهای ملایمی هستند و گرمای ناشی از آنها می تواند انقباضات خفیفی در روده ایجاد کند که به هضم غذا کمک می کنند. البته یادتان باشد که نباید آنها را با شکر مصرف کنید.
