بادرنجبویه یک گیاه چندساله است که در بسیاری از باغها و باغچه ها رشد میکند. این گیاه دارای بوی عالی، مزه ی فوق العاده و بسیار مفید برای سلامتی است. بادرنجبویه یکی از گیاهانی است که از زمان های قدیم برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده میشود. ابوعلی سینا این گیاه را مقوی قلب و روح میداند و میتواند به عنوان یک داروی ضد افسردگی شناخته میشود. در این مقاله تمامی خواص و مضرات بادرنجبویه بررسی شده و شیوه صحیح استفاده از آن ارائه شده است.
گیاه شناسی بادرنجبویه
- بادْرَنجبویه یا بادَرشبی با نام علمی Dracocephalum نام یک سرده از تیره نعناعیان است.
- این گیاه بین ماههای تیر و مرداد گل میدهد.
- رویشگاه اصلی این گیاه قسمت وسیعی از شرق مدیترانه است. امروزه به منظور بهرهبرداریهای تزیینی و طبی و تولید عسل، این گیاه را در باغها و مزارع کشت میکنند.
- ساقههای گیاهان این سرده راست و چهار گوش بوده و پوشیده از کرک است. از کنار برگهایش، گلهایی با کاسبرگهای رنگی میروید که در وهله اول زرد کم رنگ است، سپس به سفید و در نهایت به بنفش تبدیل میشود. میتوان گفت تمام گیاه، عطر لیموی تندی از خود ساطع میکند.
موادمغذی عرق بادرنجبویه
ویتامینهای A، C، E | آهن |
گروه ویتامینهای B مانند B1، B2، B6 | فسفر |
کلسیم | روی |
سدیم | اسیدفولیک |
پتاسیم | قند مانند گلوکز، ساکاروز و فروکتوز |
عرق بادرنجبویه دارای طبیعت گرم است و طبق نظر طب سنتی برای بهبود گوارش مفید بوده، جهت خفقان و تقويت قلب، جرب يا گري سودا، سكسكه، رفع بوي بد دهان مفيد است.
طرزتهیه عرق بادرنجبویه
برای تولید عرق گیاه بادرنجبویه، ابتدا آب و گیاه را میجوشانند. پس از تبخیر آب، عملیات سرد کردن بخار و تقطیر به صورت سنتی یا صنعتی انجام میشود و مایعی که با تقطیر به دست آمده، همان عرق گیاه مورد نظر است.
خواص عرق بادرنجبویه
1-بادرنجبویه حملات پانیک و تپش قلب را درمان میکند. درمان تپش قلب را در این مطلب آموزش دادیم!
2-افسردگی و نگرانی را کاهش میدهد. همچنین 8 گیاه عالی برای آرامش و رفع اضطراب را در این مطلب معرفی کرده ایم!
3-کیفیت خواب را بهبود میبخشد. اگر بی خوابی دارید این مطلب نیز مفید است!
4-حافظه و عملکرد مغز را بهبود میبخشد و به پیشگیری از آلزایمر کمک می کند. راجب بیماری آلزایمر بخوانید!
5-به درمان پرکاری تیروئید کمک میکند. درمانهای موثر جهت درمان پرکاری تیروئید در اینجا
6-بادرنجبویه اثرات ضد میکروبی دارد.
7-با زخم های سرد و تبخال مبارزه میکند. همچنین بهترین روشهای درمان تبخال در اینجا توضیح داده شد!
8-درد را کاهش میدهد.
9-التهاب را کاهش میدهد. 14 غذای برتر کاهش التهاب در اینجا
10-از پوست در مقابل اشعه ی UV محافظت میکند.
11-کولیک نوزادان را درمان میکند.
موانع مصرف
- افرادی که از اختلالات تیروئیدی رنج میبرند.
- افرادی که دچار گلوکم یا همان آب سیاه هستند.
- آقایانی که دچار ورم در پروستات هستند.
- خانمهای باردار و شیرده
- کودکان
مضرات احتمالی
- اثرات جانبی بادرنجبویه شامل سردرد، تهوع، نفخ شکم، استفراغ، سوء هاضمه، سرگیجه، معده درد، سوزش ادرار، اضطراب، پریشانی و واکنش های آلرژیک است. مصرف طولانی مدت آن یا مقدار زیاد آن توصیه نمیشود. این نگرانی وجود دارد که قطع ناگهانی مصرف آن موجب اضطراب ناگهانی در بعضی افراد شود.
- بادرنجبویه ممکن است موجب آرامش شود؛ اما احتمال دارد که این گیاه با برخی مکمل ها و داروها مانند داروهای آرام بخش، داروهای تیروئید، شیمی درمانی، وارفارین، داروهای گلوکوم و داروهایی که روی سروتونین و گابا اثر میگذارند، تداخل داشته باشد. این گیاه هرگز نباید با الکل مصرف شود.
- دوزهای بالای بادرنجبویه برروی عملکرد تیروئید اثر میگذارد و موجب نگرانی زیاد و خلق و خوی منفی میشود.
- اگر میخواهید بادرنجبویه را برای پوست استفاده کنید، یک روز قبل از مصرف مقدار کمی از کرم، روغن یا پماد آن را روی قسمت کوچکی از پوستتان امتحان کنید.
- زنان باردار و کودکان نباید از مکمل های بادرنجبویه استفاده کنند. در عمل های جراحی از قبل تعیین شده به مدت 2 هفته از این گیاه استفاده نشود.
میزان و نحوه مصرف عرق بادرنجبویه
1-بهتر است این عرق 1 ساعت قبل از غذا یا 2 ساعت بعد از خوردن غذا نوشیده شود.
2-یک فنجان در یک لیوان آب سرد میل شود. این عرق خوش عطر و طعم و مفید را میتوانید برای شربت استفاده کنید.
3-برای تقویت معده و درمان افسردگی روزانه دو فنجان در نوبت صبح و عصر از عرق بادرنجبویه میل کنید.
4-برای تقویت قلب و تقویت سیستم عصبی دو تا سه فنجان قبل از غذا میل کنید.
دستور تهیه شربت عرق بادرنجبویه
موادموردنیاز
- عرق بادرنجبویه: یک لیتر
- عرق بیدمشک: نیم لیتر
- گیاه بادرنجبویه: 50 گرم
- عسل: 500 گرم
- آب لیموترش تازه: به مقدار لازم
طرزتهیه
- نخست عرق بادرنجبویه و بیدمشک را با هم مخلوط کنید.
- -گیاه بادرنجبویه را به مخلوط عرق بادرنجبویه و بیدمشک اضافه کنید و بگذارید 2 ساعت بماند.
- مخلوط گیاه بادرنجبویه، عرق بادرنجبویه و بیدمشک را 2 تا 3 دقیقه بجوشانید سپس صبر کنید تا ترکیب به دمای متعادل (50 درجه سانتیگراد) برسد.
- مخلوط جوشیده شده را صاف و عسل را به آن اضافه کنید.
- این شربت را با آب و تکه های یخ ترکیب کرده و نوش جان کنید.
2 دیدگاه. همین الان خارج شوید
با سلام..عرض شود ، در حال حاضر دنیا بسمت استفاده از داروهای گیاهی و کم کردن داروهای شیمیایی به پیش میرود..
اگر اظهارات آقایان علمی باشد بسیار مفید
خواهد بود…در هر حال از جنابعالی که این
پست را گذاشتید متشکرم..راوند ساجدی
باتشکر اززحمات شما