خانه » طب سنتی » منظور از طبع گرم چیست؟ کدام غذاها و داروهای گیاهی طبع گرم دارند؟
سردی و گرمی مزاج

منظور از طبع گرم چیست؟ کدام غذاها و داروهای گیاهی طبع گرم دارند؟

برطبق اصول مزاج شناسی هرکودکی که متولد میشود طبع خود را از پدرو مادر به ارث میبرد و تا آخر عمر با او خواهد بود. شناخت طبع بدن و رعایت رژیم غذایی مفید برای طبع میتوان به پیشگیری از بیماری کمک کرد. علاوه بر تاثیر ارث بر طبع بدن عواملی همچون محیط، آب و هوا، تغذیه، نوع زندگی و شرایط محیط زیست نیز بر طبع موثر است. در این مقاله به معرفی طبع گرم، غذاها و دمنوش های مفید برای این طبع پرداختیم.

ویژگی های کلی طبع گرم

  • افراد گرم مزاج به مصرف مواد عذایی سرد تمایل دارند و در صورت مصرف غذاهای گرم دچار التهاب و گرگرفتگی می‌شوند.
  • این افراد به طور معمول دارای بدنی گرم هستند و دمای بدنشان نسبت به سایر افراد بیشتر است ومعمولاً حدود نیم تا یک درجه تب دارند.
  • زود عصبی میشوند.
  • خونگرم و خوش برخورد هستند.
  • تعداد افراد دارای طبع گرم نسبت به افراد دارای طبع سرد کمتر است.
  • بدن آن‌ها در هوای سرد به راحتی گرم می‌شود، اما در هوای گرم به راحتی خنک نمی‌شوند.
  • پرانرژی، برونگرا و فعال هستند و احساسات خود را سریع بروز می‌دهند.

حتما بخوانید: منظور از طبع سرد چیست؟ کدام غذاها و داروهای گیاهی طبع سرد دارند؟

دسته بندی طبع گرم

  • طبع صفراوی(گرم و خشک)
  • طبع دموی(گرم وتر)

این دسته بندی براساس تری و خشکی بدن است از دیدگاه متخصصان طب سنتی منظور از تری، میزان انعطاف‌پذیری و رطوبت بدن شخص است. خشکی هم مقابل تری است و انعطاف‌ناپذیری را نشان می‌دهد.

همه چیز درباره طبع صفراوی (گرم و خشک)

 

  • رنگ چهره و سفیدی چشم آنان به زردی می‌زند.
  • این افراد لاغر اندام هستند
  • عطش زیاد و دهانی خشک دارند.
  • بهترین فصل برای این افراد فصل زمستان و بدترین فصل تابستان است.
  • به خوردن غذاهای سرد تمایل دارند و بدنشان نسبت به غذاهای گرم واکنش نشان میدهد.
  • زود عصبانی شده و زود هم آرام می‌شوند.
  • افرادی پر جنب و جوش، پر انرژی، باهوش و پرحرف هستند.
  • افرادی که مزاج گرم و خشک دارند باید از هوای تازه و خنک بهره ‌مند شوند.
  • این افراد باید در رژیم غذایی خود از آب و مایعات ، میوه و سبزیجات تازه مثل کاهو و اسفناج استفاده کنند و از نوشیدن بیش از اندازه چای و قهوه خودداری کنند.
  • این گروه از افراد نباید پرخوری کنند و باید مصرف شیرینی را کم کنند. همچنین غذا‌های پرحجم مثل آش رشته و ماکارونی برایشان مفید نیست.
  • حرارت بدن افزایش و کاهش دارد و گاهی پرانرژی و گاهی کم انرژی است، گاهی شاداب و گاهی افسرده است، این افراد دو مزاجه می‌شوند.
  • کم‌خواب اما با خواب کم اذیت می‌شود چون خواب به بدن رطوبت می‌دهد و رطوبت بدن این‌ها هم کم است.
  • شکل و فرم بدن این افراد به مانند کله‌قند است و بالاتنه‌اش باریک و پایین‌تنه‌اش کلفت یعنی سر باریک، شانه مقداری باریک، بازوان کوچک، دهانش خشک ولی باسن بزرگ می‌شود.
  • در افراد دارای مزاج صفراوی یا همان طبع گرم و خشک، پوست صورت زودتر خشک می‌شود.
  • این افراد دارای خیال‌های تند، آرزوهای بلند و مقطعی و تفکرات نشدنی هستند.

موادغذایی مفید برای افراد با طبع گرم و خشک

  • آب‌دوغ خیار
  • کدو خورشتی (سبز)
  • گشنیز
  • اسفناج
  • ماست و اسفناج
  • انار
  • شاتوت
  • تمشک
  • زردآلو
  • هلو
  • هویج
  • کاهو
  • نخودفرنگی
  • سوپ جو
  • گوشت مرغ
  • آش
  • شربت لیمو
  • آلو
  • نارنج
  • ماءالشعیر
  • سکنجبین
  • دوغ ترش
  • سیب
  • گلابی
  • آلبالو
  • زرشک
  • گوجه‌سبز

حتما بخوانید: چرا مردم معتاد میشوند؟ 5 نکته مهم و کاربردی

مواد غذایی مضر برای افراد با طبع گرم و خشک

  • سیر
  • پیاز
  • ادویه‌های تند
  • گوشت قرمز
  • موز
  • خربزه
  • آناناس
  • انجیر
  • غذا‌های سرخ‌کرده
  • گردو
  • پست
  • فندق
  • نارگیل

همه چیز درباره طبع دموی (گرم وتر)

 

  • این افراد درشت اندام هستند(سر بزرگ، شانه‌های درشت، بازوی درشت، سینه)
  • این افراد دارای پوستی سرخ و سفید و موهای پرپشت هستند و پوست بدن ایشان گرم، مرطوب و نرم است.
  • نبض پر و قوی دارند.
  • خواب خوبی دارند گرچه تحمل بی‌خوابی هم برایشان راحت است
  • این افراد نه تحمل گرمای زیاد را دارند و نه تحمل سرمای زیاد، ولی در کل تحمل سرما برایشان راحت‌تر است.
  • علاقه به شیرینی و ترشی دارند و تقریبا همه نوع غذا را می‌خورند.
  • انسان‌هایی جسور و شجاع بوده، معمولا پیشرو و رهبر گروه می‌باشند.
  • به طور معمول انسان‌های آرامی هستند ولی هنگام عصبانیت ممکن است رفتارهای مخاطره آمیز داشته باشند.
  • این افراد خوش مشرب و خون گرم هستند و روابط عمومی خوبی دارند و علاقمند به شعر، موسیقی و … نیز می‌باشند.
  • این افراد پرخور، پرخواب و پرکار در صورت اراده، اهل افراط و تفریط، پیش‌فعال در امور جنسی هستند.
  • در دموی ها آکنه‌هایی که به وجود می‌آید سرسیاه و درشت در صورت، شانه و سینه است اما در شانه بیشتر است.
  • این افراد باید در مصرف آب یخ، نوشابه، تخم‌مرغ، بادمجان، نوشیدنی همراه با غذا، ترشی، سرکه، سیر و چای اعتدال را رعایت کنند.
  • بهتر است این افراد از غذا‌های با فیبر بالا استفاده کنند تا اجابت مزاج طبیعی داشته باشند.

مواد غذایی مفید برای طبع گرم و تر

  • خاکشیر
  • تخم ریحان
  • سوپ یا آش
  • نان جو
  • برگ زردآلو، هلو و انجیر
  • کشک
  • باقلا خشک
  • برنج
  • جو
  • ذرت
  • عدس
  • ماش
  • ارزن
  • گشنیز
  • ریواس
  • آلبالو
  • انارترش
  • بالنگ
  • تمرهندی
  • زالزالک
  • زرشک
  • زیتون
  • زغال‌اخت
  • سنجد
  • غوره
  • گریپ‌فرو
  • لیموعمانی
  • نارنج
  • گوشت گاو
  • گوشت بز
  • سیرابی
  • قلوه گوسفند
  • تمشک
  • شاه‌توت

حتما بخوانید: 17 علت مهم خستگی+ روش درمان با توجه به نوع آن

غذاهای مضر برای افراد با طبع گرم و تر

  • گوشت گوسفند
  • گوشت بوقلمون
  • جگر
  • اردک و تخم اردک و مرغابی
  • ماکارونی
  • کیک‌ها و بیسکویت‌ها
  • زیتون
  • زنجبیل تازه
  • پیاز
  • سیر
  • نعناع
  • شوید
  • خرما
  • انبه
  • بادام
  • پسته
  • موز
  • فندق
  • گندم
  • روغن‌زیتون
  • روغن آفتابگردان
  • فلفل سیاه
  • فلفل سفید
  • رازیانه
  • آویشن

7 دمنوش مفید برای افراد با طبع گرم

1-دمنوش آلبالو

طبع دمنوش آلبالو سرد و خشک است. برای تهیه این دمنوش مقداری آلبالو خشک شده یا تازه را داخل قوری بریزید و کمی آب جوش به آن اضافه کنید. قوری را به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه روی حرارت قرار دهید تا دم بکشد. دمنوش را با قاشق هم بزنید سپس آن را صاف کنید. این دمنوش را با کمی عسل میل کنید.

2- دمنوش چای گل سرخ (گل محمدی)

دمنوش گل سرخ طبیعت معتدل تا کمی سرد و خشک دارد. برای تهیه آن یک فنجان گل محمدی تازه یا خشک شده را داخل قوری بریزید و سه فنجان آب گرم به آن اضافه کنید. ۵ تا ۱۰ دقیقه صبر کنید تا دم بکشد. بهترین زمان برای نوشیدن این دمنوش ۱ الی ۲ ساعت قبل از غذاست. بهتر است افراد با طبع گرم پس از مصرف کافور بو کنند.

۳- دمنوش زرشک

یکی دیگر از انواع دمنوش با طبع سرد، دمنوش زرشک است. این دمنوش طبع سرد و خشکی دارد. ابتدا یک قاشق چایخوری چای خشک را همراه با ۲ لیوان آب جوش به مدت ۱ دقیقه دم کنید، سپس ۲ قاشق غذاخوری زرشک تازه به آن اضافه کنید، کمی صبر کنید تا دم بکشد.

حتما بخوانید: التهاب چیست؟ خوب است یا بد؟ چطور آن را تنظیم کنیم؟

۴- دمنوش چای گل پنیرک

طبع چای گل پنیرک معتدل و تا حدودی سرد و خشک است. این گیاه خواص فراوانی برای سلامتی دارد و از برگ و گل آن برای تهیه دارو استفاده می‌شود. برای تهیه دمنوش چای گل پنیرک یک قاشق چای خوری گل پنیرک را داخل قوری بریزید و مقداری آب جوش به آن اضافه کنید، ۱۰ دقیقه صبر کنید تا دم بکشد. این دمنوش طعم ملایمی دارد و نیاز به شیرین کننده ندارد.

۵- دمنوش قهوه سبز

قهوه سبز در واقع همان دانه‌های خام قهوه است که هنوز بو داده نشده‌اند. این گیاه طبع سرد و خشکی دارد. برای تهیه دمنوش آن ابتدا دانه‌های قهوه را آسیاب کنید، سپس یک لیوان قهوه را داخل قهوه جوش ریخته و ۳ لیوان آب سرد به آن اضافه کنید. ۱۲ دقیقه صبر کنید تا قهوه جوش بیاید. قهوه جوش را از روی حرارت برداشته، کمی صبر کنید تا خنک شود، سپس آن را صاف کنید. در صورت تمایل می‌توانید برای طعم بهتر کمی عسل به آن اضافه کنید.

۶- دمنوش بلوبری

بلوبری یا زغال اخته آبی یک میوه تابستانی بنفش رنگ است و طعم شیرینی دارد. طبع این میوه سرد و خشک است و خواص فراوانی برای سلامتی دارد. برای تهیه دمنوش بلوبری ۲ الی ۳ قاشق چای خوری چای بلوبری را داخل قوری بریزید و دو فنجان آب جوش به آن اضافه کنید، ۱۰ دقیقه صبر کنید تا دم بکشد. سپس آن را صاف کنید و همراه با عسل میل کنید. بهترین زمان برای مصرف این دمنوش ۲۰ دقیقه قبل از غذاست.

7- دمنوش عناب

دمنوش عناب یکی دیگر از انواع دمنوش با طبع سرد است. عناب طعم شیرینی دارد و به نام خرمای چینی یا خرمای قرمز هم شناخته می‌شود. طبع این میوه معتدل و مرطوب است، اما ابوعلی سینا اعتقاد دارد طبع آن کمی سرد است. برای تهیه دمنوش عناب چند عدد عناب را شسته و در آب بخیسانید. سپس هسته آن‌ها را درآورید و میوه‌ها را خرد کنید.

عناب را داخل قوری بریزید و مقدرای آب جوش به آن اضافه کنید. ۱۵ دقیقه صبر کنید تا دم بکشد. دمنوش عناب طعم شیرینی دارد و نیاز به شیرین کردن این دمنوش نیست. برای طعم بهتر می‌توانید کمی آب لیمو به آن اضافه کنید.

علاوه بر دمنوش های معرفی شده عرق شاتره، بیدمشک و کاسنی هم دارای طبع سرد هستند و مصرف آن‌ها در فصل تابستان و بهار بدن را خنک کرده و مانع گرمازدگی می‌شوند. همچنین قبل از استفاده از هریک از دمنوش ها از تمامی عوارض و موانع مصرف آن اطلاع حاصل کنید.

, ,

مطالب مشابه

نتیجه‌ای پیدا نشد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد را پر کنید
این فیلد را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.

فهرست