قديمى ها مىگفتند كه اگر تشنه هم نبودید برای بدست آوردن آب، زمین را حفر کنید. اكنون ما هم به شما مىگوييم كه هرگاه تشنه هم نبوديد آب بنوشيد. هيدراته نگه داشتن بدن براى حفظ سلامتى مطلوب، عملى ضرورى است. مطالعات نشان مىدهند كه بهترين آب براى رساندن شما به آن هدف، نوع معدنى آن است كه فوايد بى شمارى دارد.
در اين مقاله قصد داريم نگاهى داشته باشيم به فوايد آب معدنى و اينكه چطور با مواد معدنى غنى كه دارد میتواند سلامتی شما را افزایش دهد. قبل از پرداختن به فوايد آن، مواد معدنى لازم و موجود در اين آب و اينكه چه تفاوتهايى با آب معمولى دارد را بررسى مىكنيم.
آب معدني چيست؟
آب معدنى معمولا حاوى آهن، كلسيم و منيزيم است؛ اما پتاسيم و سديم هم اغلب در آن یافت مىشود. اگر اين آب را با مواد شيميايى بالقوه موجود در آب لوله كشى و معمولى مقايسه كنيد، خواهيد فهميد كه آب معدنى بهترين آب براى سلامتى شماست.
با همه این حرفها، نمىتوان آب معدنى را به عنوان يك راه علاج همه منظوره در نظر گرفت. براى درمان مشكلات جدى در سلامتى باید با پزشك متخصص مشورت كنيد.
١٥ فايده ثابت شده آب معدنى
1-سلامت بهتر استخوانها
بدون اغراق تعجبی ندارد اگر بگوییم افزایش سلامت استخوانها از فواید اصلى آب معدنى است.
چه بايد كرد:
- ٢٥٠ ميلى ليترى از آب لوله كشى فيلتر شده را در يك بطرى خالى بريزيد.
- جوش شيرين، نمك اپسوم و پتاسيم بي كربنات، از هر كدام یک هشتم قاشق چايخورى را داخل بطرى بريزيد.
- خوب تكان دهيد.
- مىتوانيد آب معدنی گازدار آماده را هم از فروشگاه ها تهيه كنيد و به این مواد را به آن اضافه كنيد.
- آب معدنى حاصل را در بطرى شيشه اى تميز نگه داريد تا كيفيت آن از بين نرود.
- روزانه دو بطرى ٢٥٠ ميلى ليترى مصرف كنيد.
چه تاثیری دارد: آب معدنى سرشار از كلسيم، براى حفظ تراكم و شكل استخوانها لازم است.
2- آلكاليزه كردن (قليايى كردن)
اندكى قليايى شدن خون از ديگر فوايد آب معدنى است.
چه بايد كرد:
- آب معدنى گازدارتان را با يك فنجان توت فرنگى، دو قاشق غذاخورى ليمو يا آب ليموى تازه و دو قاشق چايخورى شكر نارگیل (در صورت لزوم) ترکیب كنيد.
- به مواد مخلوط شده دو قاشق غذاخورى آب جوش اضافه كرده هم بزنيد تا تركيب شوند و شربت غليظى به دست آيد. به شربت خالص ٢٥٠ ميلى ليتر آب معدنى اضافه كنيد.
- اگر مايليد با كمى يخ و چند برگ نعنا آن را بنوشيد.
چه تاثیری دارد: كلسيم، منيزيم و پتاسيم به قلیایی بودن خون در بدنتان كمك مىكنند.
حتما بخوانید: غذاهایی قلیایی که بدن شما را زنده می کنند!
3- داشتن موهايى قوى تر
داشتن موهاى سالم و قوى تر جذابترين مزيت آبهاى معدنى است.
چه بايد كرد:
- پس از ماليدن شامپو، موها را با آب معدنى خنك آبكشى كنيد.
- به خاطر قيمت بالاى آب معدنى و مقرون به صرفه نبودن آن میتوانید از آب معدنى كه روش تهيه اش را در قسمت هاى قبل ذكر شد استفاده كنيد.
- نوشيدن آب معدنى هم به تقويت موها كمك مىكند.
چه تاثیری دارد: بازگرداندن PH مناسب به درون و بيرون پوست سر با استفاده از آب معدنى، به ترميم موهاى آسيب ديده كمك مىكند.
4- داشتن پوستى سالم تر
يكى ديگر مزاياى آب معدنى افزايش قابليت ارتجاعى و سلامت پوست است.
چه بايد كرد:
- تمام دستورالعمل هايى كه تا اينجا در اين مقاله معرفى شده را تهيه كرده و مصرف كنيد.
- همچنين وقتى صورت خود را تميز مىكنيد يك بار ديگر آن را با آب معدنى آب بكشيد.
چه تاثیری دارد: سيليكاى موجود در آب معدنى توليد كلاژن در پوست را تحريك مىكند و متعاقبا چروك ها، لكه هاى سياه و كدرى پوست را كاهش داده و همينطور رطوبت پوست را افزايش مىدهد.
5- تنظيم فشار خون
تنظيم فشار خون يكى ديگر از فوايد آب معدنى است.
چه بايد كرد:
- نصف فنجان شير سرد و نصف فنجان آب معدنی را با يك موز رسيده و پوست كنده و دو قاشق چايخورى عسل مخلوط كنيد.
- يخ هاى خرد شده و دانه ها و مغزهاى آجيلى مورد علاقه تان را هم اضافه كرده و تا يكدست شدن آن در مخلوط كن هم بزنيد و سپس نوش جان كنيد.
چه تاثیری دارد: كلسيم و منيزيم دو جز فعال در عملكرد تنظيم فشار خون هستند.
حتما بخوانید: 38 تا از مقوی ترین و سالم ترین غذاها و نوشیدنیهای دنیا (طبق تحقیقات جدید)
6- تسکین علائم آرتروز
يكى از فوايد موثر و بى چون و چراى آب هاى معدنى تسكين علائم آرتروز است.
چه بايد كرد:
- به اندازه دو فنجان چاى دم كرده و بگذاريد خنك شود (در صورت تمايل دو قاشق چاى خورى عسل به آن اضافه كنيد).
- نصف يك سيب پوست كنده و هسته گيرى شده را خرد كنيد.
- در يك ليوان به ظرفیت 350 میلی لیتر، يك فنجان چاى صاف شده بريزيد. نصف سيب خرد شده و چند تكه يخ را به آن اضافه كرده و تا لبه لیوان را با آب معدنى پر كنيد.
چه تاثیری دارد: هم منيزيم و هم پتاسيم در جلوگيرى از علائم التهاب هاى مرتبط با آرتروز به خوبى عمل مىكنند.
7- بهبود عملكرد ورزشى ورزشكاران و ريكاورى
بهبود عملکرد ورزشی و ریکاوری پس از آن، از دیگر فواید آب معدنی است.
چه بايد كرد:
- نوشيدنى ورزشيتان را درست كنيد.
- به ٤ فنجان آب معدنى نصف فنجان آب ليموى تازه اضافه كنيد.
- یک چهارم فنجان عسل بكر به آن اضافه كنيد و خوب هم بزنيد.
- از اين نوشيدنى داخل بطرى ورزشيتان بريزيد و هنگام تمرين بنوشيد.
چه تاثیری دارد: منيزيم و پتاسيم به انقباض و انبساط عضلات و همچنين به جلوگيرى از تخليه مواد معدنى و ريكاورى حين تمرين و مسابقه و پس از آن كمك مىكنند.
8- چربى سوزى
با اينكه چربى سوزى از فوايد مستقيم آبهاى معدنى نيست اما به بهتر انجام شدن اين فرآيند كمك مىكند.
چه بايد كرد:
- از آب معدنى به عنوان مايع اوليه در دستور آبميوه ها و اسموتى ها استفاده كنيد.
- از مصرف نوشيدنى هاى گازدار و انررژى زا پرهيز كنيد و زمانى هم كه لازم است انرژيتان را افزايش دهيد از نوشيدنى هاى معدنى گازدار خانگى استفاده كنيد.
چه تاثیری دارد: این نوع آب، مواد معدنى چربى سوزى در خود دارد كه به از بين بردن چربى هاى بدن كمك مىكند و با مصرف مداوم آن ميزان چربى سوزى افزايش مىيابد.
9- كمك به هضم غذا
يكى ديگر از فوايد آب هاى معدنى بهبود هضم يا كاهش مشكلات گوارشى است.
چه بايد كرد:
- به ٢٥٠ ميلى ليتر آب جوش 4/1 قاشق چايخورى زيره سبز، 2/1 قاشق چايخورى رازيانه و به اندازه دو سر انگشت پودر ريشه شيرين بيان اضافه كنيد.
- به مدت ٥ تا ٧ دقيقه بگذاريد بجوشد و سپس سرد شود.
- مىتوانيد اين نوشيدنى را قبل يا پس از هر وعده غذايى، گرم و يا خنك بنوشيد.
چه تاثیری دارد: آب معدنى حاوى سولفات، باعث فعل و انفعال آنزيم هاى گوارشى مىشود. به علاوه ويژگى هاى قليايى آن به كاهش رفلاكس اسيد معده كمك مىكند.
حتما بخوانید: چرا همیشه احساس خستگی می کنم؟ 9 دلیل ممکن و روش های ساده درمان
10- كاهش خطر سنگ كليه
يكى ديگر از مزاياى آب هاى معدنى خاصيت تسكين درد ناشى از سنگهاى كليوى است.
چه بايد كرد:
- يك فنجان آب ليمو را با نصف فنجان عسل تركيب كنيد. پوست رنده شده دو عدد ليمو و دو شاخه کوچک رزمارى تازه را هم به آن اضافه كرده و در يك ظرف شير جوش بريزيد.
- مخلوط را روى شعله قرار داده و اجازه دهيد به مدت ٣ تا ٥ دقيقه بجوشد.
- سپس بگذاريد شربت خنك شود.
- بر روى ظرف درپوش گذاشته و داخل یخچال بگذارید.
- دو قاشق غذا خورى (بسته به ذائقه يتان مىتوانيد كمتر يا بيشترش كنيد) از شربت را به يك ليوان آب معدنی با ظرفیت 350 میلی لیتر اضافه كنيد.
چه تاثیری دارد: كلسيم و منيزيم موجود در آب معدنى به شكسته شدن اكساليتهايى كه باعث به وجود آمدن سنگ كليه مىشوند کمک کرده و همچنين رزمارى از انباشته شدن اكساليتها جلوگيرى مىكند.
11- سلامت دهان
شست و شوی دندان ها با آب معدنی به داشتن دهانى سالم تر كمك مىكند.
چه باید کرد:
- بلوبرى، توت سياه و تمشك هر كدام نصف ليوان و نصف فنجان شربت ليمو را در يك مخلوط كن بريزيد.
- دو قاشق غذاخورى عسل براى مزه دار كردن و دو فنجان آب معدنى را هم به مخلوط اضافه كنيد.
بگذاريد هم بخورد تا يكدست و نرم شود.
چه تاثیری دارد: همانند كلسيم كه استخوانها را تقويت مىكند، اين معجون هم به مقاوم كردن دندانها در برابر پوسيدگى كمك مىكند.
12- بهبود سلامت روان
يكى ديگر از مزاياى آب هاى معدنى كمك به سلامت روح و روان است.
چه بايد كرد:
- 450 گرم توت فرنگى پاك شده و تميز را داخل مخلوط كن بريزيد. آب نصف يك ليمو، نصف فنجان برگ ريحان و نصف فنجان عسل را هم اضافه كنيد.
- تا نرم و يكدست شدن مواد به هم زدن ادامه دهيد. سپس مخلوط حاصل را در يك شير جوش ريخته و روى حرارت بگذاريد تا نيم ساعت آهسته بجوشد.
- سپس بگذاريد خنک شود و آن را در يخچال نگه داري کنید.
- به يك ليوان 350 میلی لیتری آب معدنى، نصف فنجان از معجون يا بيشتر (بسته به ذائقه يا هر ميزان كه حالتان را بهتر مىكند) اضافه كنيد.
چه تاثیری دارد: مواد معدنى موجود در آب معدنى، نوروتوكسين ها (زهر عصب) كه در عملكرد سيستم عصبيتان وقفه ايجاد مىكنند را از بين مىبرند. افزودن ريحان به بهتر شدن خلق و خو كمك مىكند.
13- آبرسانى موثرتر
هيدراته كردن اندام هاى انتهايى مثل دست و پاها از ديگر فواید آب هاى معدنى است.
چه بايد كرد:
به جاى مصرف نوشيدنى هاى انرژى زا و گازدار كه سرشار از قندهاى صنعتى و مصنوعى است، خودتان با ميوه هاى تازه، آبميوه گازدار طبيعي خانگى براى آبرسانى به بدنتان تهيه كنيد.
چه تاثیری دارد: مطالعه انجام شده توسط اس. ويليامز، ان. كروگر، دى. كرائوس و ام. كرشر در سال ٢٠٠٧ نشان مىدهد كه آب هاى معدنى بيشتر از نوع معمولى آن در هيدراته كردن بدن تاثيرگذارند؛ و مسلما از انواع نوشيدنى هاى ورزشى، گازدار و آبميوه هاى فرآورى شده بى نهايت بهتر هستند.
حتما بخوانید: خواص آب انار برای کبد، خون و بدن + مضرات آن که باید بدانید!
به هر بهانه ای آب (معدنی) بنوشید
وقتى حرف از هيدراته نگه داشتن بدن و كمك به اندامهاى حياتى بدن براى فعالیت در سطح مطلوب به ميان مىآيد هيچ چيز جاى آب معدنى را نمىگيرد. حتى پوست، مو و عضلات زير پوستتان به طور عمده از فوايد فراوان آب هاى معدنى بهره مىبرند.
نوشيدنى هاى گازدار، اسموتى ها و نوشيدنى هاى ورزشى كه در اين مقاله دستور تهيه شان با آب معدنى آورده شده است را امتحان كنيد و سطح سلامتیتان را افزايش دهيد.