حضرت محمد (ص): وقتی در شب معراج به آسمان هفتم صعود کردم هیچ ملکی از ملائک از من گذر نکردند مگر اینکه گفتند ای محمد حجامت کن و امتت را به حجامت کردن و خوردن سیاهدانه امر بفرما.
لیست مصلحات غذاها
| مصلح | غذا | مصلح | غذا |
| عسل، دارچین،گلاب ، هل | شیر | سماق ، مرزه، گشنیز | گوشت بره |
| شیره، عسل، کاکولی، زنیان | ماست | پیاز، سیر، زیره | گوشت گاو |
| سیاه دانه، آویشن، نعنا، گل سرخ | ماست | سماق ، مرزه، گشنیز | گوشت گوساله |
| کاکولی، آویشن | دوغ | پیاز، سیر | گوشت بز |
| گردو، سیاهدانه، زیره، نعناء | پنیر | گردو، فلفل سیاه، سیر | گوشت ماهی |
| سیر، نعناء، پونه | کشک | زعفران، ادویه گرم | گوشت مرغ |
| عسل | خامه و سرشیر | آب انار، تمر هندی | کله پاچه |
| عسل | کره حیوانی | دنبه، آویشن | آبگوشت |
| عسل، سرکه، آب لیمو | روغن حیوانی | پیاز، عسل، سماق، ترشی | چلو کباب |
| عسل، شیره | سرکه | سرکه، نعنا، شربت انار | میگو |
| فلفل | انواع آش | گشنیز، سماق | بوقلمون |
| فلفل، زیره سیاه | آش جو | سرکه، روغن | شترمرغ |
| زیره، سیاه دانه، فلفل | قراقروط | کباب نمودن، سرکه | جگر سیاه |
| آویشن، نعناء خشک، عسل | ماست چکیده | کباب نمودن، دارچین | جگر سفید |
| خردل، روغن زیتون، آویشن | قارچ | عسل | کنجد خام |
| انیسون | کرفس | شیره(انگور) | ارده |
| شوید، زعفران، زیره سیاه، | برنج | دارچین، آویشن، زیره، فلفل | سیب زمینی |
| رازیانه، سیاهدانه، کنجد | نان گندم | روغن زیتون | گوجه فرنگی |
| رازیانه، روغن های گیاهی | جو | گلاب | هندوانه |
| مرزه، گل پر | عدس | سرکه، آب انار ترش | خربزه |
| شوید، زیره | نخود | نعنا، گل سرخ | خیار |
| زیره، زنجبیل، دارچین | ماش | سکنجبین | کاهو |
| پونه، مرزه، زیره، گل پر | باقلا | عسل | توت فرنگی |
| گل قند | ماء الشعیر | گلاب | انار |
| عسل، سکنجبین | انواع آجیل | فلفل، زیره، خردل | شلغم |
| دارچین | تخم مرغ | عسل | انواع میوه ها |
| آبلیمو | چای سیاه | سرکه، پختن با عدس | چغندر |
| دارچین، انگور | حلیم و روغن | نمک، عسل | ترب |
| سرکه، آب انار | گرمک | آب انار، کاسنی | پیاز |
| سکنجبین | پسته | زیره، گل پر، انار | بادمجان |
| خشخاش، تخم ریحان | شیره انگور | روغن زیتون، زیره، نعنا | کدو |
| سرکه، سکنجبین | شیره خرما | دارچین، فلفل | اسفناج |
حتما بخوانید: لیست دمنوش های پرطرفدار سنتی ایرانی +طبع و خواص
